东南网11月27日报道（福建日报记者 王玥明 通讯员 刘建飞 邓贤龙）冬日闽北，邵武市层林静谧，竹镇邵武市大竹镇吴坑村的吴坑红垅黄精加工厂里却热火朝天。操作台上，村林金灿灿的下黄黄精茶包堆积如山 ，工人们指尖翻飞忙打包。精变厂门口，黄金货车上垒满了装着“红垅黄精”的邵武市纸箱，等待着发往全国各地。竹镇

“又爆单了
！吴坑”红垅草药种植农民专业合作社理事长赵魏宇走出车间 ，村林抹了把汗，下黄“我们轮班打包才赶得上进度 ，精变最近都没空去打草了 。黄金”

他掏出手机，邵武市翻出党的二十届四中全会公报
，指尖在“加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴”那行顿住：“前些天念给乡亲们听，没人不点头
。我们在林下种黄精，不占田地还能让大家增收，这条路走对了 ！”

黄精是一味福建道地中药材
。它不与良田争地、不与林木争辉，肉质根茎可食可药，眼下正乘着养生经济的东风热销大江南北。

赵许能是邵武最早试种黄精的人之一。2012年的一天，他正在林场巡查 ，一名贵州籍工人突然攥着几株带着长须、形似生姜的植物兴冲冲地跑来：“老板
，这在我们老家可是值钱的补品，山上有不少 ！”

赵许能动了心思，他翻遍家中老医书
，确认黄精“药食两用、药性温和”，适用人群较广，当年便流转了1000多亩地试种。

可黄精要长4～5年才能采收，销路还没找着 
，每年上百万元就已先砸了进去。

“这黑黢黢的哪能吃
，这不是拿钱打水漂吗 ？”亲友的质疑像山一样压来 ，赵许能咬着牙跑去湖南、贵州等地取经，甚至在湖南一家黄精工厂免费当了一年小工 。白天学艺，晚上钻研，硬是摸清了黄精加工的门道 。

2017年
，福建出台《关于深化集体林权制度改革加快国家生态文明试验区建设的意见》，鼓励大力发展林下经济。赵许能抢抓机遇，在2018年注册合作社，开展种苗繁育 
，开发黄精茶、黄精丸、黄精果脯等产品；2021年，在和平镇建起加工厂；2024年
，又斥资300多万元把新厂房建回老家吴坑村 。

政策东风吹进了藏于深山的吴坑村 。过去村部的账本上 ，一年就靠电站分成、烟叶返利凑个4万元。如今，黄精加工厂让周边300多户农户实现就近就业 ，村集体收入节节攀升。

在邵武城区的红垅黄精旗舰店，赵许能递来一杯热腾腾的黄精茶 ，感慨万千：“要是没有林下经济的政策 ，我当年哪敢这么闯
！‘科特派’帮我们成功试种青茎短梗、多芽大叶等多个优种，还建起黄精种源圃和育种科技示范基地
，一路走来不容易……”澄黄的茶汤在杯中荡漾，抿一口 ，甘甜漫到舌尖。

谈及未来 ，赵许能和儿子赵魏宇信心满满：“‘十五五’规划建议明确‘发展林下经济，壮大林草产业’，这就是我们的定心丸 。我们要继续扩大林下种植规模，选育更多优种
，保障原料供给
，加大研发投入 ，尽快把黄精奶茶 、黄精咖啡等新品送到年轻人手里！”